Подсолнечное масло

Подсолнечное масло – чемпион по содержанию витамина Е (токоферола), обладающего мощными антиоксидантными свойствами. Для сравнения, содержание этого витамина в одной столовой ложке подсолнечного масла – 5,5 мг, а оливкового – всего 1,9. Получается, что богатое витамином Е подсолнечное масло необходимо нам для молодости кожи, хорошего состояния волос и ногтей, предупреждения преждевременного старения и развития онкологических заболеваний.
Мы производим полезное подсолнечное масло, используя старинный метод прессования семян в бочке. Только так в масле сохраняется 100% природной пользы семян подсолнечника.
Масло которое вы привыкли видеть на полках магазинов в пластиковых бутылках - рафинированное. Оно подвергается нейтрализации и гидратации, дезодорированию, вымораживанию и отбеливанию: так из продукта устраняются все вредные примеси, а еще свободные жирные кислоты, являющиеся причиной дыма при жарке на сковороде. В итоге рафинированный продукт получается без запаха, вкуса и цвета и пользы.
Вкус "живого" подсолнечного масла тонкий, нежный и отличается от привычного. Употреблять масло нужно в холодном для заправки салатов из свежей зелени и овощей, молодой вареной картошки и винегретов. Получаются блюда с очень «домашним» вкусом и огромной пользой для здоровья.